「瓦子，富貴玩耍方，里邊唱戲、、演雜技、耍猴，許富老爺夫公子姐里邊玩，就。

「些餓，喊里買。

「們最接活，因為油，買半兩回報賬兩，全入自己腰包。

「們賺，就得控制價基礎，把餛飩得更更好，讓些油撈。

「還條，必須干凈，根絲都能混。些富翁旦壞肚子，能砸攤子再們通揍。」

麼險，爹猶猶豫豫拿定主。

最終咬拍板：「干！爹，咱們良廷，良廷從錯。」

12

良廷確實從錯。

之后個，玩爺姐們，全瓦子邊很名餛飩攤子，餡料樣全得譜，羊肉餡嫩滑，魚肉餡彈，豬肉餡更得舌都能吞。

碗餛飩賣文，買碗送碗，老主顧還送碟脆菜。

們昧主子，們懂，們更懂。

每碗餛飩分量，卻都用肚青瓷碗裝，只只皮餡餛飩飄青瓷，托盤里還擺個吉字結。

們再叫愁攤，們改名叫「吉祥餛飩」。

打個「吉」字結，只需數個數麼夫，良廷能摸打幾個。

傷已經養好，只腕折轉還些疼，夫毛病能慣著，得些精細活，才把根受傷筋絡疏通。

老爹忙里偷閑，搬個馬扎夜戲。

候，良廷總握著字。

們終于買得起墨硯，終于舍得夜里點油燈。

名字，卻麼也自己。最后耍賴，只肯個「豆」字。

良廷笑：「豆腐將掌柜，簽字、押，麼能自己名字？」

「就叫豆豆！」

打趣：「豆豆狗名，隔壁院狗就叫豆豆。」

「就扮狗，汪汪汪！」

倆倚起笑成團。

13

之，們搬。

從京最破乞兒巷搬，搬座坊平巷。

個兩院，們與戶醬菜成鄰居。

良辰好話，個井活井以打，里煙囪，以后再用挨嗆。

里彩亮得議，最后，略些忐忑問：「豆腐，咱們，？」

，極！原轉圈，直到轉暈良廷懷里。

才現，良廷。

如節般噌噌，什麼候起，比個，撐起們個飄搖。

摟著腰，沒松，卻同樣沒敢對。

「豆腐，今，們補個及笄禮好好？」

醬菜李娘子洗凈，綰，還專程婆里梳，柔。

梳梳到，富貴用愁。

梳梳到，無病又無憂。

梳梳到，如郎君撞。

還柳娘子也，欠們還完，些也漸漸些交。

帶今釀桃酒為添禮。

回麼好酒，清甜，又灼喉，熨熨帖帖流胃里。

貪杯，還醉。

跟爹嘟囔：「良廷到底還瞧起咱倆，都沒喊過爹，也沒喊過阿姐。」

爹裝模作樣跟著嘆：「傻妮啊，爺到底還爺，爹跟燒才能搭？」

倆各捧著壇子酒，吱吱咕咕笑。

良廷卻忽然改，喚：「爹。」

「喊啥？」爹嚇。

「爹！」

「兒啊，好兒啊。老朽也沒過啊！」

爹老淚縱橫，哭得差點從頂栽。

滿良廷爆栗：「呢？喊阿姐，喊阿姐！」

喊，只笑著，里映。

卻漸漸敢也敢話，后背沁汗。

良廷指尖勾劃著掌，唇湊邊，很很句悄悄話。

「豆腐，，真？」

14

之后半個，沒敢正過良廷。

搬以后，們再用擠張炕，自己。步見方，巴掌方，卻已從敢奢侈。

良廷爺，主子，當予飯之恩程掌柜之子。

，縱然跌里，也能起。

英俊，文采，得雅言，從講粗魯臟話。

們每打起，穿件素褂，到回，爹油污，良廷卻總干干凈凈絲茍。

教巷子里起娃娃認字，需代信，也通通。

至能邊域商對答如流，與邊客商嘮兩句經。